A Fresh Corner bisztrókocsik visszatérnek a balatoni vonatokra
A Mol a nyári turisztikai szezonra ismét elindítja Fresh Corner-bisztrókocsijait a balatoni vonatokon, különös figyelmet szentelve a Budapest–Tapolca vonalra. A tesztüzem során gyűjtött tapasztalatok alapján a Mol sajtóosztálya bejelentette, hogy a szolgáltatás május közepétől augusztus végéig elérhetővé válik.
Jelenleg is üzemel egy bisztrókocsi a Budapest-Nyugati pályaudvar és Szeged közötti vonalon, így a Mol célja nem csupán a szezonális jelenlét biztosítása a vasúti vendéglátásban.
A MOL stratégiai partnersége a MÁV-val
A Mol és a MÁV 2025 óta együttműködik a Fresh Corner kiskereskedelmi hálózatának fejlesztésében. A pilotprojekt kezdetén a balatoni Kék Hullám, valamint a szegedi Napfény InterCity járatokon indult el a bisztrókocsi-szolgáltatás. A Mol célja, hogy alkalmazkodva a vásárlók igényeihez, a vasúti közlekedés minden aspektusában jelent legyen.
A Fresh Corner kínálatát a különböző helyszínekhez és fogyasztói szokásokhoz igazítják, hogy a vásárlók igényét a talákozzanak a pályaudvarokon és vonatokon is.
Eredmények és tapasztalatok
A tesztüzem alatt a bisztrókocsik közel 18 ezer tranzakciót bonyolítottak le, beleértve a 7000 értékesített hot dogot és 6400 csésze kávét. A legforgalmasabb időszak szeptember közepén volt, amikor a Napfény InterCity járatokon közel 1200 vásárlást regisztráltak egyetlen hét alatt.
A bisztrókocsikban kapható ételek árai 800 és 2400 forint között mozognak, például a klasszikus hot dog 799 forintért kapható, míg a különböző menüajánlatok üdítőkkel együtt 1199 és 2399 forint között elérhetők.
Bővítési tervek és új piaci lehetőségek
A Mol tervei között szerepel, hogy a következő években tovább bővíti a Fresh Corner hálózatát, több mint 25 új üzlet nyitását tervezve Magyarországon és külföldön. A vállalat célja, hogy a könnyen telepíthető kioszkok által új piaci lehetőségeket kihasználva, bővítse jelenlétét a gyorsétkezési és convenience piacon.
A nemrégiben megnyílt Fresh Corner-minikioszk a Budapest Liszt Ferenc Nemzetközi Repülőtéren szintén ennek a stratégiának része, célja elsősorban a légi utasok kiszolgálása, és hasonló egységek már pozsonyi repülőtéren is működnek.
A Mol kiskereskedelmi statisztikái
Styaszny Endre, a Mol Magyarország kiskereskedelmi vezetője elmondta, hogy a gasztronómiai termékek forgalma 2022 óta 22%-kal növekedett, és az elmúlt tíz év alatt több mint 550 millió kávét és 200 millió hot dogot értékesítettek Magyarországon és külföldön összesen.
Jelenleg a Mol Fresh Corner egységei elérhetők Magyarország mellett Szlovákiában, Csehországban, Romániában, Horvátországban, Szlovéniában, Szerbiában, Bosznia-Hercegovinában, Montenegróban és Lengyelországban.
A jövőbeni terjeszkedési tervekkel a Mol igyekszik új fogyasztói csoportokat megcélozni, hogy tovább erősítse pozícióját a kiskereskedelmi piacon.
