Csokoládéválság Svájcból: Az Édesség Árai és Tervek a Jövőre
A csokoládé elengedhetetlen alapanyaga, a kakaó ára a múltban történelmi rekordokat döntött, azonban jelenleg a helyzet nem annyira kedvező, hogy az édességgyártók csökkenteni tudnák áraikat. A svájci Barry Callebaut, a kakaógyártás élvonalában álló cég, jelezte, hogy az idei évben a csokoládéfogyasztás további csökkenésére lehet számítani.
A vállalat legfrissebb beszámolója szerint a szeptembertől novemberig terjedő első üzleti negyedévben 9,9%-kal csökkent az értékesített termékek mennyisége, mindössze 509,4 ezer tonnát értékesítettek. Az elemzők előrejelzései 512 ezer tonnára számítottak, így a mértéktartó csökkenés a vártnál kedvezőtlenebb képet fest.
Bár a kakaó árának visszaesése – 44%-kal csökkent az előző év eleje óta – pozitív jel lehetne, a gyártók már nem tervezik az árak csökkentését. A kakaóiparban tapasztalható instabilitás, főképp a fő termelőterületek, Elefántcsontpart és Ghána időjárási viszonyai, illetve a növénybetegségek miatti terméscsökkenés alááshatja a stabilitást. A cég emellett a készleteik feltöltésére összpontosít, hogy felkészüljenek a következő válságra.
Az európai piacon a csokoládétermékek iránti kereslet tavaly 8,3%-kal csökkent, és a Barry Callebaut három alkalommal csökkentette mennyiségi előrejelzését. Novemberben a cég a kakaótermékek értékesítésének 4-6%-os csökkenését jósolta a 2025/26-os üzleti évre.
Változások és Kilátások a Cég Terveiben
A Barry Callebaut célja, hogy az idei üzleti évében visszatérjen a növekedési pályára. A cég új vezérigazgatója Hein Schumacher lett, aki elődjét, Peter Feldet váltotta. Az új vezetés remélhetőleg kedvező eredményekhez vezet, a részvényárfolyamok máris 3%-os emelkedést mutattak a prognózis fenntartásának bejelentése után.
A barry Callebaut bevételeinek jelentős részét a Hershey, Mondelez International, Nestlé és Mars képviselik, amelyek termékeit a cég forgalmazza. A várakozások szerint a kakaóválság hatásai idén is érezhetők lesznek, de stabilitási jelek is megjelennek a piacon, amelyet megfelelő termés esetén kedvezően befolyásolhat a kínálat növekedése.
A svájci cég célja, hogy olyan befektetői képet alakítson ki, amely kedvezőbb növekedést ígér a következő évekre, a csokoládé piacának változásait figyelembe véve.
