Váratlan fordulat a tej árában: megállt a zuhanás, de a veszteség továbbra is brutális
Hónapok óta először érkezett olyan adat a magyar tejpiacról, amely az árzuhanás fékeződésére utal. Az Agrárközgazdasági Intézet friss tejpiaci jelentése szerint a nyerstej országos termelői átlagára augusztusban kilogrammonként 128,57 forintra emelkedett, ami júliushoz képest 1,7 százalékos növekedést jelent. Éves összevetésben ugyanakkor továbbra is 35,3 százalékos visszaesés látható.
A fordulat reményét mutató szám azért fontos, mert a magyar nyerstej ára korábban mélypontra süllyedt, miközben a termelőkre egyre nagyobb költségnyomás nehezedik. Júniusban még 129,12 forintot fizettek kilogrammonként, majd júliusra 126,45 forintra esett az átlagár. Augusztusban tehát megtört a több hónapja tartó lejtmenet. Az adatok szerint ebben szerepet játszott, hogy az alapár 1,4 százalékkal nőtt, miközben a tej beltartalmi értékei is javultak: a zsírtartalom 0,09 százalékponttal, a fehérjetartalom 0,01 százalékponttal emelkedett.
Megugrott a kivitel, csökkent a felvásárlás
Az ármozgásnál is érdekesebb változás következett be az exportban. A nyerstej kiviteli ára augusztusban 141,86 forint volt kilogrammonként, ami júliushoz képest 5 százalékos emelkedés. Ennél is látványosabban nőtt a kivitt mennyiség: havi alapon 9,5, éves összevetésben pedig 20,3 százalékkal bővült.
A kiviteli ár ezzel már 10,3 százalékkal meghaladta a belföldi termelői átlagárat. Ez jelentős változás a néhány hónappal korábbi helyzethez képest: májusban a kiviteli ár mindössze 88,60 forint volt, és mintegy harmadával elmaradt a hazai termelői ártól.
Közben a magyarországi felvásárlás tovább csökkent. Augusztusban 102 394 tonna nyerstejet vásároltak fel, 2,2 százalékkal kevesebbet, mint júliusban, és 4,6 százalékkal kevesebbet, mint egy évvel korábban. A tejárak összeomlása, az aszály és a takarmányhiány együttesen már az állománycsökkentés veszélyét is felvetette.
Magyarországon nagyobbat zuhant a tejár, mint az EU-ban
A hazai tejtermelők helyzetét jól mutatja az uniós összehasonlítás is. Júliusban 100 kilogramm nyerstej átlagára Magyarországon 35,25 euró volt, az EU-ban pedig 42,05 euró. A magyar ár egy év alatt 29,1 százalékkal, az uniós átlag 20,4 százalékkal esett. Vagyis a magyar termelők nemcsak az általános európai tejpiaci lejtmenetet szenvedték meg, hanem az uniós átlagnál jóval mélyebb áresést. Ennek okai között az európai túlkínálat, az erős forint és az olcsó német, illetve régiós import említhető.
A boltokban is egyre jobban látszik az áresés
A termelői áresés fokozatosan végigfutott a feldolgozói és fogyasztói árakon is. Augusztusban a trappista sajt feldolgozói ára éves szinten mintegy 16 százalékkal, az adagolt vajé 17 százalékkal, a tehéntúróé közel 15 százalékkal volt alacsonyabb.
A 2,8 százalékos UHT-tej feldolgozói értékesítési ára egy év alatt 318,52 forintról 259,51 forintra csökkent literenként, az 1,5 százalékos UHT-tejé pedig 282,28 forintról 205,40 forintra zuhant. A fogyasztók is érzik már ennek hatását: júliusban a tej 7, a sajt 9,5, a vaj és vajkrém pedig 14,1 százalékkal került kevesebbe, mint egy évvel korábban.
Most jöhet el a fordulópont
Fontos kérdés, hogy az augusztusi áremelkedés egyszeri mérsékelt elmozdulás, vagy egy tartós fordulat kezdete lehet. A fordulatra nemcsak a magyar adatok utalnak: az európai aszály és a romló takarmányhelyzet gyorsan eltüntetheti a korábbi tejtöbbletet, szeptemberben pedig újabb jel érkezett, a FAO tejtermékár-indexe augusztusban négy hónap után ismét emelkedett.
A friss jelentés alapján ennek első jele már Magyarországon is megjelent: a termelői és a kiviteli ár emelkedik, miközben a felvásárolt tej mennyisége csökken és az export gyorsul. Ez még nem jelenti a tejválság végét: a 128,57 forintos augusztusi termelői ár továbbra is 70 forinttal alacsonyabb az egy évvel korábbi 198,67 forintos szintnél. A számok viszont arra utalnak, hogy a magyar tejpiac elérhette a mélypontját, ahol az eddigi folyamatos áresést már egy szűkülő kínálat és javuló exportpiac kezdi fékezni.
Segítséget kértek a kormánytól, eddig nem történt érdemi intézkedés
Az ágazat felelős szakmaközi szervezete több alkalommal átfogó, kompromisszumos javaslatcsomagot dolgozott ki és juttatott el a kormányzat részére a termelők, a feldolgozók és a kiskereskedelmi szereplők közös érdekeinek figyelembevételével. A tejtermelők megítélése szerint ezekből a javaslatokból mindeddig érdemi intézkedés nem valósult meg.
