Cukorpiaci sokk közeledik: az El Nino súlyos kínálati hiányt okozhat
Jelentős fordulat körvonalazódik a világ cukorpiacán: a szélsőséges időjárás egyszerre veszélyezteti több meghatározó termelőország kínálatát, miközben az Európai Unióban is meredeken csökkenhet a cukortermelés. Az amerikai mezőgazdasági minisztérium friss előrejelzései szerint India, Brazília és az uniós országok kilátásai egyaránt romlottak.
Az amerikai Nemzeti Óceán- és Légkörkutatási Hivatal október 8-i előrejelzése szerint több mint 83 százalék a valószínűsége annak, hogy az erős vagy rendkívül erős El Nino 2027 január–márciusáig fennmarad. Az előrejelzők szerint az is valószínű, hogy a mostani esemény intenzitása meghaladja az 1950 óta megfigyelt korábbi csúcsokat. Az El Nino a Csendes-óceán egyenlítői térségének felmelegedésével összefüggő éghajlati jelenség, amely világszerte megváltoztathatja a csapadék eloszlását, egyes térségekben aszályt, másutt rendkívüli esőzéseket okozva.
Indiában több millió tonnával kisebb cukortermés várható
India esetében a 2026/2027-es gazdasági évre vonatkozó cukortermelési becslést 33,6 millió tonnáról 29,5 millió tonnára mérsékelték, ami 4,1 millió tonnás, több mint 12 százalékos csökkentés. A cukornád várható mennyiségét 455 millió tonnáról 434 millió tonnára módosították. India világpiaci jelentőségét növeli, hogy a cukornádból bioetanol is készül, így a termelés csökkenése az exportálható mennyiséget is korlátozhatja.
Brazíliában is gondokat okoz a szélsőséges időjárás
A világ legnagyobb cukortermelőjében és -exportőrében a rendszertelen csapadék már most befolyásolja a cukornád feldolgozásának ütemét a közép-déli régióban. Egyes üzemek a szokásos szezonon túl is dolgozhatnak, a cukornád egy része a következő gazdasági évre maradhat. A gyengébb külföldi kereslet és az alacsonyabb világpiaci árak miatt több feldolgozó az etanolgyártás felé fordult, ami csökkenti a cukorexport várható mennyiségét. Ausztráliában a szárazság miatt a cukornádtermés 28,4 millió tonnáról 27,9 millió tonnára csökkenhet, a magasabb cukortartalom miatt ugyanakkor a tényleges cukorkibocsátás 4,4 százalékkal, 4 millió tonnára emelkedhet.
Az Európai Unióban 2017 óta nem látott visszaesés jöhet
Az Európai Unióban a 2026/2027-es gazdasági évben a cukortermelés a 2017-es cukorkvóta-megszüntetés óta a legalacsonyabb szintre süllyedhet. A visszaesést a cukorrépa vetésterületének történelmi mélypontra csökkenése és a nyári súlyos aszály együttesen okozza. Az unió cukorexportja több mint a felére eshet vissza, miközben az import növekszik és a készletek csökkennek. Az Európai Bizottság 2026 májusában egy évre felfüggesztette a nyers nádcukor finomítására vonatkozó aktív feldolgozási rendszer alkalmazását.
Magyarország különösen érzékeny a drágulásra
A hazai cukorfelhasználás túlnyomó részét importból kell fedezni. Magyarország teljes cukorfelhasználása évente megközelítheti a 400 ezer tonnát, a szűkebben értelmezett belföldi fogyasztás mintegy 280 ezer tonna. A korábban működő számos cukorgyárból csupán a kaposvári üzem maradt fenn, amelynek termelése nem elegendő a teljes hazai kereslet fedezésére. A világpiaci cukorárak emelkedése közvetlenül növelheti az import költségét, az uniós termés csökkenése miatt a környező országokból érkező cukor beszerzése is drágulhat. Mindez különösen az élelmiszeripari feldolgozókat érintheti.
Már szeptemberben megindult az áremelkedés
Augusztusban 11,9 százalékkal emelkedett a cukor világpiaci árindexe. A drágulás mögött már akkor is az európai aszály, a kedvezőtlen ázsiai terméskilátások és a brazil cukortermelési problémák álltak. Az októberi előrejelzések arra utalnak, hogy ezek a kínálati kockázatok továbbra is meghatározók. A globális piac szempontjából most az lesz a legfontosabb kérdés, hogy India ténylegesen mennyi cukrot tud előállítani, Brazília milyen arányban használja cukornádtermését cukor- és etanolgyártásra, illetve az európai terméskiesés mekkora többletimportot tesz szükségessé.
