A meggypiac drámai helyzete: Rekordmagas árak várhatóak
A 2025-ös meggyszezon a vártnál is drámaibb fordulatokat hozott, hiszen a fagykárok következtében a feldolgozható mennyiség minimálisra csökkent, így a meggy ára az egekbe szökött. A teljes termés elpusztulása után a piaci szereplők soha nem látott magasságokban, akár 600 forint kilónkénti áron kezdhetik meg a hűtőipari alapanyag beszerzését.
Az ellátás hiánya és a kereslet felfokozódása
Bár az évet a meggy szedése még csak most kezdődik, a piacon máris illúziók nélküli árakkal számolhatunk. A várható termés rendkívül alacsony, amit a gyenge tavalyi termés és a feldolgozott termékek alacsony készletszintje is tükröz. A helyzet súlyossága nemcsak hazánkban, hanem az egész Európában fellelhető, ahol a kedvezőtlen időjárás által sújtott termelési körülmények miatt a készletek kimerültek.
Az év különlegessége: A termelők küzdelme a fennmaradásért
A gyümölcs termelőinek helyzete évről évre nehezebb, az évről évre változó időjárási viszonyok között. A mostani fagyok nemcsak a gyümölcs mennyiségére, hanem a piaci stabilitásra is óriási hatással lesznek. A FruitVeB becslése szerint a hazai meggyszüret 30 ezer tonna körüli mennyiségre csökkenhet, ami messze elmarad a megszokott, jó évjáratokban elérhető szintektől.
Kitekintés a jövőbe: Mi várható a szezon második felében?
Habár a jelenlegi piaci helyzet apokaliptikusnak tűnhet, a szezon közepén várhatóan elindul a betakarítás az első jelentősebb tétel, az Érdi bőtermő esetében. A feldolgozó üzemek számára kulcsszerepet játszik, hogy tudják-e tartani az árakat, valamint hogy a külföldi vevők igényeit ki tudják-e elégíteni. A túlélés érdekében a hazai termelőknek mindent el kell követniük, hogy a meggy minél inkább a hazai piacra kerüljön.
Döbbenetes következmények: A piaci felfordulás
A piaci szereplőknek továbbra is ébereknek kell lenniük, hiszen az időjárási viszontagságok miatt bármikor váratlan helyzetek alakulhatnak ki. Az elmúlt évek tapasztalata szerint a termelés típusa és az időjárás következményei bármikor érdemben befolyásolhatják a várt mennyiségeket, ezzel együtt az árakat is. Az idei szezon mindezek fényében már most is a legdrámaibb helyzetet hozta magával a meggypiacon, amelynek kimenetele leheletvékony szálakra tehető.
Bár az összkép félelmetesnek tűnik, a friss, megbízható információk birtokában a piaci szereplők úgy tűnik, nem hagynak semmit a véletlenre, és próbálnak minél inkább alkalmazkodni a körülményekhez, hogy a lehető legjobban kihasználhassák a gyümölcs termelésének sajátos környezetét.
Forrás: www.vg.hu/vilaggazdasag-magyar-gazdasag/2025/06/meggy-ara-befott-konzerv
