Mélypont: Az Almatermés Történeti Sora
A 2025-ös almatermés Magyarország történetében a legrosszabb számokkal indult, amit a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) és a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet (FruitVeB) közösen tárt fel. A jelentésből kiderült, hogy a tavaszi fagyok, a hűvös május, valamint az extrém időjárási körülmények – beleértve az aszályt és a szélsőséges hőmérsékleti ingadozásokat – jelentősen hozzájárultak a gyenge terméshez. A becslések szerint alig 160 ezer tonnányi alma termett, ami a tavalyi már így is alacsony mennyiségnek csupán a fele.
A Betakarított Mennyiség és Minőség
A betakarított alma mennyisége körülbelül 60-80 ezer tonna étkezési alma és 80-100 ezer tonna ipari minőségű gyümölcs között mozog, ami azt jelenti, hogy az étkezési alma termésének aránya mindössze 55-60%-at tesz ki egy jó évjárathoz képest, míg az ipari alma termésmennyisége az átlagos évjáraténak 20-25%-ára csökkent.
Piaci Igény és Termelési Kihívások
A gyenge almatermés jelentős hiányt eredményezett a piacon. A hazai étkezési alma fogyasztása évente körülbelül 110-120 ezer tonna, miközben a feldolgozóipari kapacitás 350-400 ezer tonna körül mozog. Mindkét szegmens alapvetően hazai termelésre támaszkodik, ami még sürgetőbbé teszi a helyzetet.
Tényezők a Gyenge Termés Hátterében
A gyenge termést több tényező is befolyásolta. A tavalyi nyári és őszi hónapok extrém aszálya, valamint az áprilisi és a májusi fagyok rendkívül károsak voltak. Továbbá, a kánikulai hullámok és a magas UV-sugárzás is hozzájárult a gyümölcs mennyiségi és minőségi csökkenéséhez, különösen az öntözetlen ültetvények és homoktalajok esetében.
A Termőfelület Csökkenése
Jelenleg Magyarországon körülbelül húszezer hektáron folyik almatermelés, ami a 20 évvel ezelőtti terület felére csökkent. Az idei szezon termelési potenciálja körülbelül 500 ezer tonna lenne, de a valóság sajnos ennek töredékét produkálta.
Fajták és Termesztés
Az Idared a legelterjedtebb almafajta hazánkban, mivel a fajtának a legjobb termésbiztonsága van az ország adottságai között. Az új fajták termesztése új technológiákat és területeket igényel, azonban figyelmeztetni kell a termelőket, hogy kerüljék az ismeretlen háttérrel rendelkező fajták telepítését.
A szakszervezetek és intézmények képviselői hangsúlyozták, hogy az almatermés gyenge teljesítménye a következő évek során is komoly problémákat okozhat, ha nem történnek effektív lépések a helyzet javítására. A mezőgazdasági szakma számára sürgős és átfogó intézkedések szükségesek ahhoz, hogy a jövőben elkerülhető legyen a hasonló mélypont.
Ne maradjon le a Világgazdaság híreiről, olvassa őket mindennap!
Forrás: www.vg.hu/vilaggazdasag-magyar-gazdasag/2025/11/alma-termes-legrosszabb-fagy-huvos-kar
