A kávé árának alakulása: Remények a piac stabilizálódására
A kávépiac, különösen az arabica kávé esetében, a 2021-es aszály és fagyok következményeként jelentősen megváltozott. A kávécserjék helyreállítása hosszú időt vesz igénybe, így a korábbi áremelkedések után a kedvelők most remélhetik, hogy a világpiaci trendek révén a kávé ára végre visszaáll a normális szintre. Az eddigi emelkedés után a boltok polcain is várható áresés.
Legutóbb az arabica kávé fontjáért (1 font = 45,36 dekagramm) 3,0785 dollárt kellett adni, ami ugyan még mindig magasnak számít, de már kedvezőbb az előző évek árainál. A kávépiacot évek óta sújtó gazdasági nehézségek és termelési problémák után, talán most egy újabb stabilizáló időszak következik, amely a kávé árának csökkenéséhez vezethet.
Termelési előrejelzések Brazíliából
Brazília, mint az arabica kávé egyik legfontosabb exportőre, rekordszintű termésre számít. A prognózisok szerint a kávétermés akár 66,2 millió zsákra is nőhet, ami 17,1 százalékkal meghaladja az egy évvel korábbit. A termés növekedése különösen az arabica kávéfajtában várható, amelyből 44,1 millió zsákot hozhatnak a piacra, míg a gyengébb minőségű robusta kávé esetében 22,1 millió zsákra emelkedhet a termelés.
A brazil mezőgazdasági minisztérium alá tartozó Conab intézet előrejelzései szerint a piaci helyzet normalizálódásának jelei mutatkoznak, amely kedvezően befolyásolhatja a kávé árait nemcsak hazai, hanem nemzetközi szinten is.
Hazai hatások és perspektívák
A Központi Statisztikai Hivatal adatai alapján Magyarországon is érzékenyen érinti a kávé árának alakulása a fogyasztókat. A 200-250 grammos kávécsomagok átlagos ára 2021. februárban 716 forint volt, amely tavaly márciusra 1860 forintra emelkedett, majd ezt a csúcsot továbbra is tartotta. A decemberi adatok szerint az ár 1680 forintra csökkent, azonban a világpiaci árak esése lehetőséget nyújthat a további árcsökkenésre.
A kávé kedvelői tehát reménykedhetnek abban, hogy a globális piaci változások pozitívan hatnak a hazai árakra is, elősegítve egy kedvezőbb vásárlási környezet kialakulását.
