McDonald’s vegán opcióinak drámai csökkentése az Egyesült Királyságban
A McDonald’s, a vezető amerikai gyorsétteremlánc, jelentős változtatásokat hajtott végre az Egyesült Királyságban, ahol a stagnáló kereslet miatt a növényi alapú termékeinek 80%-át eltávolította az étlapjáról. Ez a döntés heves reakciókat váltott ki a vegán és vegetáriánus közönség körében, akik úgy érzik, hogy a lánc marginalizálja őket és hátrányosan megkülönbözteti a húsmentes lehetőségeiket – számolt be az Origo.
A McDonald’s új lépései rávilágítanak arra a jegyzetre, hogy a gyorsétterem szektor mennyire érzékenyen reagál a növényi alternatívák elérhetőségére és az ügyfelek igényeire. A Trade Magazin szerint a vállalat a menü fejlesztésének részeként tekint a választási lehetőségek átalakulására, bár jelezte, hogy más piacok esetében is felméri, mely vegetáriánus és vegán termékek népszerűek, lehetőséget teremtve ezzel a jövőbeni új húsmentes alternatívák bevezetésére.
Új menük és árképzés az amerikai piacon
Emellett a McDonald’s az amerikai piacon is fontos reformokat indít. A lánc új menüt vezet be, amely minden ételt 3 dollárra vagy annál kevesebbre árazott. Az új, olcsóbb menü célja a költségtudatos vendégek visszacsalogatása kedvezményes ajánlatokkal, és leváltja a korábban népszerű „vegyél egyet, a másodikat egy dollárért kapod” akciót. A 4 dolláros reggeli ajánlatban egy McMuffin szendvics, egy kávé és egy édesség is helyet kap.
A cég tehát folyamatosan keresi a megfelelő egyensúlyt a költségek csökkentése és a vásárlói igények kielégítése között, ami az üzleti stratégia kulcsfontosságú részeit képezi a jövőbeni növekedés érdekében.
Hasonló részletek az új ajánlatokról elérhetők az Origo portálján, ahol továbbá a gyorsétteremlánc kedvezményközpontú stratégiájáról is olvashatunk.
